Innholdsfortegnelse:
Video: Vintersmoothie - Vitaminoppskrifter For Immunitet
2024 Forfatter: Lynn Laird | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 06:43
Sesongbasert vitaminberiket frukt og grønnsaker, grønne supermatvarer, meieriprodukter rike på proteiner og komplementære ingredienser som stimulerer immunforsvaret … for å øke moralen og øke kroppen naturlig, hva kan være bedre enn en vinter smoothieoppskrift? Her er ideene våre til en matbit som er like deilig som den er sunn!
Vinter smoothie: 10 oppskrifter å fylle med vitaminer og mineraler
Antioksidant, forfriskende, energigivende og super deilig, smoothien kommer i alle smaker og farger. Faktisk sverger mange på denne sunne vitamindrikken. Reduksjonen av frukt og grønnsaker i blanderen gjør det mulig å bryte cellulosegangene i plantecellene. Hva betyr det nøyaktig? Vel, når man spiser frukt og grønnsaker hele, mottar man omtrent 70% av næringsstoffene. Imidlertid absorberer vi 100% når vi forvandler dem til en kremaktig smoothie. Ditto for mikronæringsstoffene som er avgjørende for at kroppen skal fungere og er veldig fraværende fra det vanlige kostholdet.
Det er bevis for at smoothien kan ha en direkte innvirkning på stoffskiftet og immuniteten, avhengig av ingrediensene som brukes. Vi minner deg om at sitron er veldig rik på vitamin C, ingefær har en tonisk effekt og er en av matvarene som øker immuniteten, gurkemeie er en høyt verdsatt antioksidant og betennelsesdempende mens salvie er et antiseptisk middel. Så ikke glem å innlemme dem i vintersmoothien. Boost-effekten er garantert for deg!
Banan og matcha pulver smoothie
Hvis kombinasjonen av vintergrå og en global pandemi får deg ned og setter humøret, drep to fugler i en smekk og har for vane å starte dagen med en god vintersmoothie full av vitaminer og rik på smak.!
Ingredienser:
- 1 kopp frosne bananskiver
- 1 C. matcha pulver
- 1 kopp fersk spinat
- 2 ss. linfrø
- 1 C. vaniljeekstrakt
- ¾ kopp mandelmelk
Forberedelse:
Ha ingrediensene nevnt i blanderen og bland. Forbruk umiddelbart.
Mango, kardemomme, gurkemeie og ingefær for en energigivende vinter smoothie
Vinteren nærmer seg raskt og kroppen trenger mer energi enn noen gang for å bekjempe bakterier og virus.
Ingredienser:
- 1 mango
- 2 bord appelsiner
- 2 klyper gurkemeie
- 1 C. malt kardemomme
- 1 C. revet ingefær
- 1 C. 1/2 ts baobabpulver
- 125 til 250 ml vegetabilsk melk
- honning etter smak
Forberedelse:
Begynn med å kutte mangoen i to for å fjerne det midtre beinet og skjær kjøttet i terninger. Skrell og skjær appelsinen. Ha mangokjøttet og de oransje bitene i blenderen. Hell i baobabpulveret og de andre krydderne (gurkemeie, revet ingefær, malt kardemomme). Tilsett litt vegetabilsk melk og honning. Bland alt godt og nyt umiddelbart.
Winter Beet Orange Smoothie Oppskrift
Rødbeter er kjent for å rense og rense kroppen, spesielt leveren og blodet, og rive kroppen av giftstoffer som er ansvarlige for flere vanlige sykdommer (virus, influensa, forkjølelse). Det er også superrikt på antioksidanter, noe som gjør det til en flott alliert for å styrke immunforsvaret om vinteren.
Ingredienser til 4 glass:
- 200 gr rødbeter
- 500 ml appelsinjuice
- honning
Forberedelse:
Ha alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen og bland. Hvis du vil erstatte appelsinjuice med en annen fruktjuice, foretrekker du eplejuice og tilsetter litt ingefær. Kos deg med din friske smoothie!
To-tone vinter smoothie med rødkål og mango
Ingredienser til rødkålsmoothie:
- 1 håndfull revet rødkål
- 1 stort grønt eple
- 1 glass grønnsak eller kumelk
- honning
For mango smoothie:
- 1 mango
- 150 ml appelsinjuice, ferskpresset
- noen få skiver ananas
Forberedelse:
Start med tilberedningen av den røde smoothien. Ha rødkål, epleskiver, melk og honning i bollen til kjøkkenmaskinen og bland i noen minutter til du får et homogent og tykt preparat. Hell smoothien i en krukke og sett den til side i kjøleskapet. Fortsett med tilberedningen av smoothie nummer 2. For å gjøre dette, pit mangoen og skjær kjøttet i små biter. Ha disse i kjøkkenmaskinen med ananasskivene. Tilsett resten av de angitte ingrediensene. Bland alt godt. Nå er det bare å helle mangosmoothien over den røde smoothien. Reserver i kjøleskapet eller nyt!
Julesmoothie som lukter av slutten av året
Ingredienser:
- 3 epler i juice
- 1 banan
- 2 dadler, pitted
- 1 klype kanel
- vanilje- eller appelsinblomstekstrakt
- 3-4 ts. sitronsaft
Forberedelse:
Her er nok en melkefri smoothieoppskrift som lukter høytiden. Full av vitaminer og gourmet-smaker, vil denne vintersmoothien veldig enkelt finne sin plass som aperitiff eller til og med til frokost på julaften. Bare klem på eplene og bland saften som er oppnådd med de andre ingrediensene i blenderen. Dryss med kanel og server!
Fokuser på det grønne smoothie-fenomenet
En vitaminblanding bestående av 60% frukt (maksimum) og 40% grønne grønnsaker, den grønne smoothien inneholder mikronæringsstoffer som opprettholder vitalitet og øker kroppens immunforsvar. Når skal jeg konsumere det? Ideen med den grønne vintersmoothien er ikke å bruke den til å erstatte alle de andre måltidene på dagen, men heller å integrere den i ditt vanlige kosthold. Frokost og en ettermiddagsmatbit er de beste tidene for å nyte smoothien. På tilberedningssiden er det mer enn en oppskrift å prøve. For nybegynnere er her vår variant av den grønne endive smoothien!
Ingredienser til 2 høye glass:
- 12 endive blader
- 1 avokado
- 2 kiwier
- 1 appelsin
- 1 moden banan
- 1 glass lunkent vann (valgfritt)
Ha alle ingrediensene i blenderen og bland. Forbered drikken om morgenen og konsumere på dagtid. Du kan erstatte endiven med spinat.
Immunitet booster smoothie
Ingredienser:
- 3 gulrøtter
- 1 søtpotet
- 1 appelsin
- saften av ½ sitron
- ingefærpulver
- kajennepepper
- 1 klype propolis
Forberedelse:
Start med å heve appelsinskallene. Ha så alle ingrediensene i blanderen og bland. Server smoothien din i krukker og nyt med en gang! Vi minner om at propolis er spesielt egnet i tilfeller av luftveissykdommer og infeksjoner takket være det høye innholdet av flavonoider.
3 varme smoothies for kalde dager
For å starte fridagen riktig, er det ingenting som en lunken trøstende drink, spesielt i de kalde månedene. Hvis du er en smoothie-fan som oss, er du sikker på å glede deg over de varme smoothieoppskriftene våre. Enkel å tilberede, de forlenger ikke morgenrutinen og mister ingen smak.
Appelsin, gulrot, bringebær for en varm smoothie å nippe til hele vinteren
Ingredienser:
- Rooibois rød te
- 1 gulrot
- 1 håndfull bringebær
- 1 appelsinjuice
- 1 C. chiafrø
- 1/2 glass kokosmelk
- 1 C. revet fersk ingefær
- honning etter smak
Forberedelse:
Bryg 1 kopp rød Rooibos te. I mellomtiden legger du resten av ingrediensene i bollen til kjøkkenmaskinen og blander alt godt til du får en jevn blanding. Hell i te og bland en siste gang. Nyt!
Varm vintersmoothie: grønn te, spinat og mynte
Ingredienser:
- grønn te
- 1 grønt eple
- 1 stilk selleri
- 1 håndfull spinat
- 1-2 datoer
- 1/2 avokado
- 1/2 kopp mandelmelk
- ferske mynteblader
- 1 C. hampfrø
- honning (valgfritt)
Forberedelse:
La grønn te trekke i noen minutter. Bland de andre ingrediensene i matprosessoren og hell i den tilsatte teen helt på slutten. Bland igjen og nyt.
Banan, grønn te og mynte for en behagelig smoothie å nyte uten å skjelve
Ingredienser:
- yerba kompis te
- 1/2 kopp mandelmelk
- 1 banan
- 1-2 ts. kakao
- 1 C. ss vegetabilsk smør (mandler)
- grønnkålblader
- 1 ss hampfrø
- 1 ss chiafrø
- honning etter smak
Forberedelse:
Som du sikkert kan gjette, må du begynne med å brygge teen. I mellomtiden, bland de andre ingrediensene i blenderen til du får en glatt og kremaktig smoothie. Hell til slutt den tilsatte teen og bland en siste gang før du smaker.